Il Grand Hotel Villa Igiea – MGallery Collection, sorge sulla soleggiata costa palermitana.  Il complesso, originariamente una villa privata appartenuta alla famiglia aristocratica Florio, è stato ristrutturato in stile Art Nouveau nella sua attuale veste di hotel, riflettendo il gusto belle époque di fine Ottocento. Questo luogo affascinante, ai piedi del Monte Pellegrino, gode di una posizione privilegiata sul mare con vista sul golfo di Palermo.  L’attenta cura al dettaglio rende il Grand Hotel Villa Igiea – MGallery Collection un luogo unico nel quale soggiornare, immergendosi nel ricco patrimonio culturale della città e respirando la bellezza della costa siciliana.  Incantevoli giardini di piante secolari conducono alla piscina e alla baia, dove l'hotel dispone di un ormeggio per yacht e imbarcazioni di lusso. Lo stile degli ambienti segue  i dettami del liberty, corrente che aveva conquistato tutta la città anche grazie alla personalità di Ernesto Basile, divenuto uno dei leader mondiali dell'Art Nouveau. Le decorazioni delle pareti interne dei saloni, eseguite da Ettore De Maria Bergler, riproducono figure femminili e motivi floreali anch’essi in stile liberty. Gli ospiti dell’hotel che desiderano gustare i sapori della cucina tradizionale siciliana reinventati dallo chef Carmelo Trentacosti saranno accolti nell’atmosfera raffinata della terrazza con una magnifica vista sul mare e negli splendidi interni del ristornate in stile Art Nouveau. Tradizione e innovazione si incontrano nella cucina del Donna Franca Florio e del Cuvèe du Jour. Il ristorante Donna Franca Florio, con la sua terrazza affacciata sul mare e sullo splendido panorama della costa palermitana, serve specialità mediterranee a pranzo e a cena. Per una cena più esclusiva, il Cuvée du Jour: Gourmet restaurant & Wine Tasting, è il luogo ideale per degustare il raffinato Menù ideato dallo chef, accompagnato da un’accurata selezione dei migliori vini siciliani. L’atmosfera accogliente ed elegante si ritrova nel lounge bar Des Arcades, posizionato sull’esclusiva terrazza affacciata sul golfo di Palermo. Il lounge bar offre tutte le sere snack, cocktail internazionali e piano bar.

Infine, il Pool Grill & Bar, aperto solo in estate, propone serate barbeque e show cooking con vista sul mare, tra giardini e piante secolari.